récolte（レコルト）

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種類がたくさんあって迷ってしまうテーブルクッキングのアイテム。
ぜひ、この投稿をご参考に、ライフスタイルやお好みで選んでみてくださいね🤗

今回のvol.2は、「2ウェイグリルアメット」をご紹介。
挟んで焼いたり、広げてホットプレートにしたり、便利に使えるアイテムです。
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［エアーオーブントースター］の［オーブンモード］で作る『ラズベリーチョコマフィン』❗️
ホットケーキミックスと板チョコを使うので手軽です🍫バレンタインのお渡し用のほか、いつものおやつにも❤️😋
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■材料（直径６㎝のマフィンカップ5個分）■
・ホットケーキミックス…150g
・ココアパウダー…15g
・砂糖…大さじ3
・バター…60g
・卵…1個
・牛乳…60ml
・板チョコレート…1枚(50g)
・冷凍ラズベリー…15粒

■作り方■
1.バターは500W2分加熱して溶かす。チョコレートは手で割っておく。
2.ボウルに卵、牛乳、砂糖、バター、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
3.ふるったココアパウダーを混ぜ、チョコレート（トッピング用を少し残しておく）を加えてツヤが出るまで混ぜる。
4.マフィンカップに大さじ1程度の生地を入れ、ラズベリー（トッピング用を少し残しておく）をほぐして入れ、残りの生地を分けて入れる。
5.空気を抜き、残しておいたチョコレートとラズベリーをトッピングし、カップを［トレイ］に載せる。
6.［オーブンモード・160℃・下段・20～23分］加熱する。
7.竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり
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作ったら、
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［コンパクトライスクッカー］で作る『カフェモカケーキ』🍫コーヒーの風味が効いた少し大人のチョコレートケーキ☕️できたては少し生っぽく見えていてOK。冷めて固めればしっとり濃厚に。材料を混ぜてセットするだけのお手軽さなので何度でも作りたくなります😋
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■材料（1回分）■
・卵（1個ほど）…55g
・砂糖…50g
・スライスアーモンド（軽く炒る）…10g
【A】チョコレート…50g
【A】バター（食塩不使用）…25g
【A】生クリーム…30g
【A】インスタントコーヒー…5g

【B】薄力粉…35g
【B】ココアパウダー…10g
【B】ベーキングパウダー…小さじ¼

■作り方■
1.【A】をボウルに入れ、湯煎にかけ、ゴムベラで混ぜながら溶かす。

2.別のボウルに卵を割り入れ、泡立て器でほぐす。砂糖、①の順に加え、その都度よく混ぜる。

3. ふるった【B】を入れ、混ぜる。

4.［内釜］にくっつき防止でバター（分量外）を塗る。

5.［内釜］に③を流し入れ、上にスライスアーモンドを散らす。

6.【白米】ボタン→【START】ボタンの順で押して加熱する。

7. 調理終了の音が鳴ったら、［内釜］に入れたまま冷ます。※少し生っぽく見えていてOK！

8. 冷めてから［内釜］から取り出す。
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＼ New Item ／まだまだ寒い冬に活躍❗

＼ New Item ／
まだまだ寒い冬に活躍❗️［電気なべコポット］が登場❗️
“煮る・炒める・炊く・蒸す・揚げる”ができる1台5役のコロンとかわいい小鍋です。

かわいいだけでなく、鍋とヒーターが一体だから火力がとってもパワフル🔥
でも、500Wの低消費電力なんです👍そして電気のお鍋なのに、普通のお鍋のように丸洗いOK❗️電源部分の水濡れも気にせずに洗えるので、お手入れもラクラク。

ブラック、グレージュ、イエローの3カラー。マットな質感でいつものお料理の雰囲気もアップ。テーブルに出しておきたくなるお鍋です。
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電気なべコポット￥7,150（税込）
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レコルトBOXコレクション✨
レコルトのアイテムはこんなにカワイイBOXに入っているんです。プレゼントにもぜひ❤️
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お湯がまるで雨のように降りそそいでコーヒーを抽出する［レインドリップコーヒーメーカー］。
コーヒー粉にお湯が満遍なくいきわたるので、抽出ムラがおきにくいんです👍
フィルターホルダーもレコルトオリジナル。オープンなデザインなので、ドリップ時はコーヒーのアロマが広がります☕️ドリッパーとしてハンドドリップにも使え、2Wayで楽しめます。
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＼ New Item ／
2023年の最初の新商品［ソロブレンダーシエル］✨
レコルトの人気シリーズ「ソロブレンダー」から、「シエル」が登場です❗️

フルーツ🍓🍌や野菜などの材料を入れて、ボタンを押すだけで1人分のドリンクが完成👏
さらに、この「シエル」は［ボトル］がGOOD👍
ダブルウォール（二層構造）なので、保冷効果が長持ちするうえ、結露しにくいので、タンブラーとして持ち歩きにも◎台紙をお好みのものと入れ替えられるので、オリジナルのマイボトルにアレンジ♪
付属のレシピブックには、鮮やかで目にも楽しいレシピが満載です😋
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ソロブレンダーシエル￥4,950（税込）
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レコルトの［コードレスウェット＆ドライクリーナー］は、水分を含んだ汚れも乾いたゴミも吸引する乾湿両用のハンディクリーナー👍
充電式でどこででも使え、水回りの掃除はもちろん、食べこぼし＆飲みこぼしにも◎
用途に合わせて付け替えられる4種のアタッチメントノズルも付属。
操作はボタンひとつ！シンプルな構造も使い勝手の良いポイントです☝️
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＼毎月11日は、ホットサンドの日♪／

＼毎月11日は、ホットサンドの日♪／
はさんで楽しい＆カリッとおいしい！
みんな大好きホットサンド😃
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2023年最初のオススメは、市販の中華まんをはさんだユニークサンド【ごま油香る！焼き肉まん】です。ごま油を表面にぬって焼くことで、カリッとした食感と中に包まれたジューシーな具材を楽しめます！
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新年も［プレスサンドメーカープラッド］を使って、アツアツ＆おいしい食卓を👍
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プレスサンドメーカープラッド ¥4,950（税込）
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寒い冬に食べたい『ぜんざい』。小豆を炊くのは難しい印象ですが、［コンパクトライスクッカー］なら、小豆がつぶれることなく、ふっくらとしたぜんざいが作れます。少し時間はかかりますが、火加減は［コンパクトライスクッカー］にお任せでOKです😋
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■材料（1回分）■
・小豆…150g
・砂糖…120～150g
・塩…ひとつまみ

■作り方■
1. 小豆はたっぷりの水（分量外）に一晩浸ける（12 時間以上）。

2.小豆をざるにあげて水気をきる。［コンパクトライスクッカー］の「内釜」に入れ、新しい水（分量外）を700mlの線まで入れる。

3. 「内釜」を本体にセットしてフタを閉める。【MENU】ボタンを押して調理メニューの【蒸す／煮る】を選択し、「10分」にセットして【START】を押す。

4. 調理終了の音が鳴ったら、フタを開け、小豆をざるにあげて水気をきる（内釜が熱いので注意）。

5. 再び［内釜］に④を戻し、新しい水（分量外）を500mlの線まで入れてフタを閉じる。

6. 【MENU】ボタンを押して、今度は調理メニューの【おかゆ】を選択し、「1時間30分」にセットして【START】を押す。

7. 調理終了の音が鳴ったら、フタを開け、砂糖の1/3量を加えて優しく混ぜてフタを閉じる。

8. 再び「おかゆ」を選択し、「1時間30分」にセットして【START】を押す。

9. 30分経過したら残りの砂糖の半量を加えて混ぜ、フタを閉じる。（※1）

10. 更に30分が経過したら、残りの砂糖を全て入れ、そこに塩ひとつまみを入れて混ぜ、フタを閉じる。

11. 調理終了の音が鳴ったら、器に取り分け、焼いた餅を入れていただく。（※2）

※1 砂糖を一度に入れると小豆の皮が硬くなるので、3回に分けて入れています。⑨⑩の砂糖を入れる工程では、別途お手元で30分のタイマーをかけてください。

※2 できあがったぜんざいは早めにお召し上がりください。すぐに食べない場合は、氷水にあてて急冷させた後、冷蔵庫で保存してください。冷蔵庫で2～3日保存できます。
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