私らしくレコルト。あなたらしくレコルト。 : récolte

FOCUS

注目記事

: 高温の熱風で“油で揚げない”ヘルシーな揚げ物が作れる[エアーオーブン]が、A4サイズに置けるコンパクト設計で登場
2019.12.10

: [スマイルベイカーミニ]シリーズに、新色&新プレート"クローバーグリーン"が登場
2019.11.27

: [ソロブレンダーソラン]に新色“フィエスタローズ”が数量限定で登場
2019.11.20

: [クラシックケトルリーブル]をスッキリとしたデザインにリニューアルした Classic Kettle Clair [クラシックケトルクレール]が登場
2019.11.15

: 1台2役折りたたみ式のコンパクトなホットプレート [2ウェイグリルアメット]が登場
2019.11.08

: 自宅で「ラクレット」と「フォンデュ」が手軽に食べられる、[ラクレット & フォンデュメーカーメルト]に4人用サイズ[ラクレット & フォンデュメーカーグランメルト]が登場
2019.09.20

INFORMATION

2019.12.10

Product

製品情報／Air Oven［エアーオーブン］: Air Oven［エアーオーブン］のプロダクトページを公開しました。

2019.12.06

Product

製品情報／Air Oven［エアーオーブン］: 高温の熱風で“油で揚げないヘルシーな揚げ物”が作れる［エアーオーブン］が登場。

2019.11.27

Product

製品情報／Smile Baker Mini［スマイルベイカーミニ］新色＆新プレートクローバーグリーン: ［スマイルベイカーミニ］シリーズから、新色＆新プレート［スマイルベイカーミニ／クローバーグリーン］が登場します。

2019.11.20

Product

製品情報／Solo Blender Solen［ソロブレンダーソラン］限定カラーフィエスタローズ: ［ソロブレンダーソラン］に数量限定カラー“フィエスタローズ”が登場します。

2019.11.15

Product

製品情報／Classic Kettle Clair ［クラシックケトルクレール］: 新商品［クラシックケトルクレール］のプロダクトページを公開しました。

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レコルトを愉しむためのヒントが詰まった
「EATips（イーティップス）」

PEOPLE │Meet Up!: 料理好きに会いに行く

Vol.12 アパレル会社勤務・山野邉彩美さん(後編)

: Gift Relay; 歌手の坂本美雨さんからバトンを受け取った美容師兼ヘアメイクアーティストのnicoさん

: Recipe; 連載レシピ『つみれが主役のあったか鍋 <全2回>』

: Recipe; 連載レシピ『アレンジいろいろ! おしゃれで万能なスープ& ソース <全2回>』

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【EATips】Meet Up!
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料理好きに会いに行く「Meet Up!」Vol.12 後編を公開しました😊🎶
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前編に続き登場していただくのは、アパレル会社に勤務する山野邉彩美さん（@129nb）
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後編では、朝食であまったミートソースに味噌を加えた、和風のボロネーゼを作っていただきました😋💕具に使う挽肉やにんにくは［カプセルカッターボンヌ］で下準備👍もともと手際のよい山野邉さんがさらにパワーアップ😊⤴して、おいしそうな和風ボロネーゼがみるみるうちに完成しました👀❗
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海外出張に行くと買い足しているという、パリの陶器メーカー《アスティエ・ド・ヴィラット》のコレクションにも目をひかれましたが😍💕、今回ボロネーゼを盛り付けた器は山野邉さんが陶芸教室で作ったもので、形や絵付けは盛り付ける料理をイメージしてデザインを考えるのだそう👏👏👏😊作った料理を盛り付けるお皿にも、思いがあるとよりおいしく感じられますよね✨
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「とにかく“ぱぱっと”が日々の料理のテーマ」と話してくださった山野邉さんですが、できあがったボロネーゼを無言でほおばりながら笑ってうなずくお二人の姿が、抜群の味付けと出来栄えを物語っていました😆💯👍
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味噌を加える和風ボロネーゼ、みなさんもぜひ真似してみてくださいね！
. 「Meet Up!」Vol.12 後編はこちら
https://recolte-jp.com/eatips/people/meetup/12-second-part/
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Instagram post 2195530569096412798_3646206014 $. \\\ 12月の新製品情報 /// 高温の熱風で“油で揚げないヘルシーな揚げ物”が作れる［エアーオーブン］が新発売✨👏👏👏✨ 狭いキッチンや食卓にも置きやすいコンパクトサイズ。揚げ物はもちろん、ローストやグリル、ベイク、温め直しと、なんと1台5役❗️バスケットや内アミは丸洗いでき、お手入れも簡単👍 オリジナルメニュー28品が掲載されたレシピブック付き😍 . ［エアーオーブン］の使い方☝️ ①予熱をする ②食材を入れる ③温度と時間を設定 ④出来上がり🤗 . 面倒な揚げ油の後始末もなし🙆‍♀️🙆‍♂️気軽に多彩な料理が楽しめます❣️ 本体カラーはレッド・クリームホワイトの2色✌️ 12月中旬より発売予定です✨ . . #recolte #レコルト #エアーオーブン #ノンフライ #オーブン #揚げ物 #唐揚げ #カロリーカット #ヘルシー #温め直し #料理好きな人と繋がりたい #ギフト家電 #キッチンツール #キッチングッズ #キッチン家電$

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【EATips】Meet Up!
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料理好きに会いに行く「Meet Up!」Vol.12 前編を公開しました😊🎶
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今回お会いしたのは、アパレル会社に勤務する山野邉彩美さん
（@129nb）
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バイヤーとして世界中を飛び回る山野邉さんですが
忙しい毎日でも夕食は自炊することが多いそうです😋
お母様が料理上手だったこともあり、自然と料理をするようになったそうですが
お話しながらもパパっと料理される手際のよさは
目をみはるものがありました👏👏👏😊
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前半では分厚くて具だくさんのホットサンドが焼ける
［プレスサンドメーカープラッド］を使って
2種類のホットサンドを作っていただきました！
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忙しく働いて、疲れ果てて帰宅しても
料理をすることでよい気分転換もできると話してくださった山野さん😆👍
ボリュームたっぷりのホットサンド、スタッフもおいしくいただきました😍💕
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「Meet Up!」Vol.12 前編はこちら
https://recolte-jp.com/eatips/people/meetup/12-first-part/
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Instagram post 2186289786896915884_3646206014 $. \\\ 11月の新製品情報その3 /// 誰でも簡単に可愛いパンケーキやワッフルが焼けるミニサイズのホットプレート［スマイルベイカーミニ］シリーズに、待望の新色＆新プレート［スマイルベイカーミニ／クローバーグリーン］が登場します✨👏👏👏✨ . ［クローバーグリーン］はハートマークを4つ集めた四葉のクローバーの形😊おうちパーティーはもちろん、バレンタインやイースターなどに活躍すること間違い無し👍 . 🍀使い方🍀 ①予熱後、プレートに生地を流し込みます。 ②フタを閉じて、３分待ちます⏰ ③出来上がり🤗 （⚠️お皿に盛るときは熱いので気をつけてくださいね） . 大人もこどもも楽しめる［クローバーグリーン］は、12月上旬より発売です。 . . . #recolte #レコルト #スマイルベイカーミニ #クローバーグリーン #パンケーキ #ホットケーキ #おうちカフェ #クローバー #ハート #料理好きな人と繋がりたい #ギフト家電 #キッチンツール #キッチングッズ #キッチン家電$

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【EATips】Gift Relay
✨「あの人に贈るギフトリレー」✨
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毎日を楽しくするレコルトアイテムを
クリエイターたちが贈りつなぐ「ギフトリレー」🎁✨
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歌手の坂本美雨さんからギフトを受け取ったヘアサロン「OOO YY」全店のクリエイティブディレクターnicoさん（@nicovovivav）が次にギフトを贈るお相手は、モデルや女優からラブコールが絶えない人気ヘアスタイリストのshucoさん（@shucohair）
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nicoさんとshucoさんの出会いはパリコレ。“食べることがすごく好き”というnicoさんは、shucoさんに会った瞬間に“この人も絶対食べることが好き”と直感で感じたのだそう😆👍そんなnicoさんがギフトに選んだアイテムは、忙しくてもいろんな料理が楽に作れそうだから、ということでカプセルカッターボンヌ😊
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ギフトを受け取ったshucoさんからは、“お料理の下準備が楽になりました”というnicoさんの思いがズバリ的中の感想をいただきました👏👏👏早速、カプセルカッターボンヌで作ったおいしそうなお料理の写真もインスタで紹介してくださいました😍✨✨✨
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EATipsで紹介しているレシピもチェック＆作ってくださっていると話してくださったnicoさん😂#nicoのお酒がすすむ夜ご飯　の投稿、これからも楽しみにしています！
https://recolte-jp.com/eatips/people/gift/16/
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先月の10月23日（水）、24日（木）、
テノハ代官山「レコルトカシェット」にて、1台5役の卓上電気鍋［ポットデュオフェット］を使って、松見早枝子さん（@saekomatsumi）に、おもてなしやおうち呑みにもぴったりな、とっても美味しいメニューを教えていただきました❣️
.　
メニュー
・季節の蒸し野菜とバーニャカウダ
・ラビオリ風蒸し餃子
・海老とトマトのカレー風味アクアパッツァ
・豆乳とカカオのフレンチトースト
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［フェット］は温まるのが早く、蒸し野菜もセットしてかけておけば、他の料理を作っているうちにすぐ出来上がり🙆‍♀️
ラビオリの蒸し餃子は、包み方がとっても可愛くて💕
アクアパッツァは先に具材を焼いておきます。［フェット］なら、エビに美味しそうな焼き目をつけつつ、お鍋は焦げ付きませんよ👍
デザートのフレンチトーストは、グリルプレートに付け替えて。こちらもすぐに火が通るので、みなさんをお待たせすることなく、テーブルへ🙆‍♂️
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はじめから終わりまで、テーブルにはおいしそうな匂いが立ち込めて、笑顔になれるとても賑やかなワークショップとなりました🤗
ご参加いただいたみなさま、どうもありがとうございました❗️
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◆ ◆ ◆ポットデュオフェット ◆ ◆ ◆
フランス語で“ごちそう”や“パーティー”を意味する「fête」。ジューッと焼ける音、こうばしい香り、ぐつぐつと立つ湯気。［ポットデュオフェット］ならパーツを取り換えることで「煮る・炊く・蒸す・揚げる・焼く」などのさまざまな料理をテーブルで楽しむことができます。テーブルでクッキングしながら、できたてをほおばる贅沢なひととき。少人数からパーティーメニューまで幅広く活躍します。
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Instagram post 2177430593506154517_3646206014 $. \\\ 11月の新製品情報その２ /// 必要なときに必要な量だけ沸かせる電気ケトル。いつもキッチンに置いておきたいアイテムのひとつですよね😊 今月、電気ケトル［クレール］が仲間入りです👏👏👏✨ ［クレール］はフランス語で“聡明・クリア”の意味。つなぎ目のないスッキリとしたデザインで、細すぎない注ぎ口。湯切れがよく、コーヒーのハンドドリップはもちろん、紅茶やインスタント食品にお湯を注ぐ時などにも幅広く活躍しますよ☕️0.8リットルのサイズ感もデイリーユースにちょうどよく、ティーカップ一杯分（約140㎖）なら1〜2分で沸騰するので忙しい朝にも🙆‍♀️🙆‍♂️丈夫なステンレス製です👍 カラーはレッド・ホワイト・ブラックの3色。 11月下旬の発売です👇 https://recolte-jp.com/products/classic-kettle-clair/ . . #recolte #レコルト #クラシックケトルクレール #電気ケトル #ケトル #おうちカフェ #コーヒー #コーヒー好き #料理好きな人と繋がりたい #ギフト家電 #キッチンツール #キッチングッズ #キッチン家電$

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【EATips】FUN WAY Recipe
つみれが主役のあったか鍋
＜全2回＞
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寒くなってくると恋しくなる鍋料理😊
先週に続きご紹介するのは、食材の下ごしらえにとっっっても便利な
［カプセルカッターボンヌ］で作るつみれのお鍋です😋
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9月からEATips FUN WAY Recipeを
3ヶ月間担当してくださった渡辺麻紀さん😊
最終回の鍋料理は渡辺さんのアイデアが光る、
見た目にもかわいい北欧風のメレンゲミルク鍋😍💕
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ピンク色がかわいいサーモンボールを大きめに作って
ミルク&バターのまろやかな味わいのスープでいただきます👍
このお鍋はなんといっても、口に入れるとふわっと溶ける
ふわっふわのメレンゲを加えるのがポイントです😚
［カプセルカッターボンヌ］なら、
面倒そうなメレンゲ作りもあっという間なんですよ👏👏👏😄
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ふわっふわのメレンゲが新食感😄
味わいも見た目も自慢したくなる鍋料理レシピはこちらから💕
https://recolte-jp.com/eatips/funway/recipe/201911-1-2
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＼レコルト10周年記念キャンペーン／
11月11日より開催❗️
「開運！色みくじ！」👏👏👏
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徐々に年末の足音が聞こえてきましたね。
まだちょっと早いですが、みなさんの2019年はどんな年でしたか？
2019年はレコルトが誕生して10周年という節目の年でした。例年よりも新製品も多く、チャレンジの年となりました。来年の準備も着々と進めています❗️ご期待くださいね‼️
.
さて、みなさんの2020年が素敵な年になるように、ラッキーアイテムが当たる「色みくじ」をご用意しました😆
9色の中から直感で1色選んでみてください☝️2020年前半の運勢とアドバイス、そしてラッキー家電をお知らせしますよ😊
そしてそのラッキー家電がもらえるチャンス😍👍レコルトのラッキー家電で、2020年の運気アップを目指しましょう✨
応募方法は以下の通りです👇
※プロフィールから「開運！色みくじ」特設ページ（ https://recolte-jp.com/10th/ ）に飛べます。
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◼️応募期間
11月11日（月）〜12月8日（日）
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◼️応募方法
①@recolte_officialをフォロー
②この投稿に「いいね！」
③「色みくじ」特設サイトへ（ https://recolte-jp.com/10th/ ）飛ぶ。
↑プロフィールから飛べます。
（ @recolte_official ←を押してプロフィールへ）
④色みくじをひく。
⑤ラッキー家電の「応募」へ。
⑥応募要項に記入して完了！
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◼️当選発表
当選された方には、インスタグラムのダイレクトメッセージでご連絡させていただきます。
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Instagram post 2172371061835609004_3646206014 $. \\\ 11月の新製品情報 /// 挟んで焼いて！開いて焼いて！さまざまなグリルメニューに対応できる折りたたみ式のホットプレート［2ウェイグリルアメット］が新登場します✨👏👏👏✨ . 使い方1️⃣【閉じて挟み焼き】閉じれば、上下から加熱するプレスグリルスタイルに😋 フライパンでは上手に焼くのが難しい分厚いステーキなど、両面を一気に焼くので時間も短く、しっとりジュージーに焼き上げます👍 使い方2️⃣【開いて２面のホットプレート】開けば、コンパクトな２面のホットプレートに大変身👀２つの料理を同時にできます✌️片面は高温モード（約230℃）と低温モード（約100℃）の温度切り替えスイッチ搭載で、料理に合わせて火加減の調整や保温なども可能です。 . 凸凹プレート、フラットプレートの２種類のプレートが2枚ずつ付属していて、自由に組み合わせて使えます🤗 ハンドルがついて持ち運びもラクラク🙆‍♀️アイディア満載のレシピブック付き🙆‍♂️本体カラーはレッド・ネイビーの２色です。詳しくはこちら❗️ https://recolte-jp.com/products/2way-grill-amet/ . . #recolte #レコルト #テーブルクッキング　 #2ウェイグリル #おうちごはん #おうちパーティ #おもてなし #料理好きな人と繋がりたい #ステーキ #ホットプレート #ホットプレート料理 #ギフト家電 #キッチンツール #キッチングッズ #キッチン家電$

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【EATips】FUN WAY Recipe
つみれが主役のあったか鍋
＜全2回＞
.
寒くなってくると恋しくなる鍋料理😊
今月ご紹介するのは、食材の下ごしらえにとっっっても便利な
［カプセルカッターボンヌ］で作るつみれのお鍋です😋
.
9月からEATips FUN WAY Recipeを
3ヶ月間にわたり担当してくださったのは
雑誌や企業へのメニューやレシピ開発、料理教室など
幅広く活躍中の渡辺麻紀さん☺️
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ひとつめの鍋料理は軟骨入りの鶏団子が入ったさっぱり鍋
包丁だとすべって切りにくい軟骨も、［カプセルカッターボンヌ］なら
安全＆あっという間に細かくできます👏👏👏😋
作った鶏団子は冷凍保存できるので、多めに作っておくといいですね👍
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コリコリした食感とふわふわ感がたまらない😍
つくね焼きやハンバーグ風にリメイクもできる鶏団子の鍋レシピはこちらから💕
https://recolte-jp.com/eatips/funway/recipe/201911-1-1
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9月30日（月）、10月1日（火）に、
テノハ代官山「レコルトカシェット」にて、ワークショップを開催いたしました❣️
レコルトの新製品［プレスサンドメーカープラッド］を使って、お菓子研究家の吉見ななえさん（@nanae.yoshimi_precieux413）に「おうちで楽しむハロウィン」をテーマにレクチャーいただきました🥰
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👻👻メニュー👻👻
🎃バゲット・パンプキングラタンサンド
🎃クロワッサン・ミンス＆チーズパイ
🎃スコーン
🎃サフランライス・野菜のカレー
🎃食パン・フレンチトーストパフェ
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［プラッド］は、食パンを挟んで焼くものと思っているみなさん❗️今回はあえて、食パン以外のものを挟んで焼いてみましたよ☝️✨
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サフランライスを丸めて焼いて、焼きおにぎりのようにしてカレーをかけて😋
スコーンの温めなおしも［プラッド］で手早く💨焼き目もついて美味しそう😍
そして、クロワッサンを挟んでしまうなんて❗️😳クロワッサンは挟んで焼くことで、食感がパイのうようになるんです❣️参加者のみなさんもびっくり‼️
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そのおいしさや手軽さなど、みなさん会話も盛り上がり、発見がいっぱいのワークショップとなりました☺️
おうちでのハロウィンパーティでは、
［プラッド］と食材を用意して、みんなで挟んで焼いて楽しむのもすてきですね😘
ご参加いただいたみなさんありがとうございました🙏
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◆◆◆プレスサンドメーカープラッド ◆◆◆
かわいいキルト模様と、分厚い食材も挟めるプレート、5段階のハンドルロック採用で萌え断ホットサンドがおうちで簡単に！さらに、業界最速約2分半で耳までカリッと焼きあげます。書籍仕様80ページ50レシピの豪華レシピ本が付属で、買ったその日からすぐお楽しみいただけます。本体カラーはマットレッドとマットホワイト、マットネイビーの3色。
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