ペッパービーフジャーキー 薄切り肉で作るジャーキーだから、とっても手軽。 ピリッとこしょうがきいたスパイシーな味わいです。 使用製品 ドライフード＆ヨーグルトメーカー 製品情報はこちら 材料 作りやすい分量 牛もも肉（薄切り）…300ｇ 【A】しょうゆ、みりん、オイスターソース…各大さじ１ 【A】砂糖、にんにく（すりおろす）…各小さじ１ 【A】黒こしょう（粗びき）…適量 作り方 1 ポリ袋などに牛肉と【A】を入れてもみ込む。 2 ［棚アミ］に①を並べ、75℃／8時間ドライする。 ＊お好みで食べる直前に180℃のオーブンで2～3分温めても。
