1

耐熱ボウルに【A】を入れる。

2

①にゼラチンを振り入れ5分ほどふやかす。

3

②をラップをしないで、電子レンジ（600W）で1分加熱しゼラチンを溶かす。

4

③を粗熱を取って冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。

5

［両面おろしプレート］は鬼おろし面を上にして、［プレートシャフト］に押し込む。［ガラスカップ］のシャフトピンにセットする。④を入れてジュレにする。