1

ボウルなどにひき肉と玉ねぎ、合わせた【A】を入れ、粘り気が出るまでこねる。

2

①を2等分し、それぞれゆで卵を包み、形をととのえる。

3

【B】をポリ袋に入れて合わせておく。②に薄力粉、溶き卵、合わせた【B】の順につける。

4

190℃に予熱したエアーオーブンの［バスケット］に③を並べ入れ、20分ほど加熱する。

5

皿に盛り、混ぜ合わせた《ソース》をかける