台湾風チャーシュー こんがりと焼きあげたチャーシューは八角の香りをまとった本格派 使用製品 エアーオーブン 製品情報はこちら 材料 約2人分 豚バラかたまり肉…300g 【A】しょうが(薄切り)…2片 【A】八角…2個 【A】酒…大さじ2 【A】しょうゆ…大さじ2 【A】オイスターソース…大さじ1 【A】砂糖…大さじ1 作り方 1 保存袋に豚肉と【A】を入れてもみ込み、冷蔵庫で一晩(6時間以上)漬け込む。 2 ①を室温に戻し、180度に予熱したエアーオーブンの[バスケット]に汁気をきって入れ、25分ほど加熱する。