1

鶏肉は余分な脂を取り、繊維を断ち切るように、裏面に3㎜幅の切れ目を入れて、塩と黒こしょうをもみ込む。

2

①に片栗粉をまぶす。

3

180度に予熱したエアーオーブンの［バスケット］に②を入れ、20分ほど加熱する。

4

【中華ソース】の材料を混ぜる。③を皿に盛り、食べる直前に、【中華ソース】をかける。