1

サーモンは塩少々（分量外）をふり、水気が出たらペーパータオルでふき取る。塩と黒こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

2

200度に予熱したエアーオーブンの［バスケット］に①を並べ入れ、15分ほど加熱する。

3

②にレモン汁を和え、皿に盛り、【ディルバター】の材料を混ぜ合わせて塗る。