サーモンのハーブムニエル 裏返し不要なので、身崩れせずに美しい仕上がり。すっきりとした芳香のディルバターを添えていただきます 使用製品 エアーオーブン 製品情報はこちら 材料 約2人分 サーモン（切り身）…2切れ 塩、黒こしょう…各少々 薄力粉…小さじ2 レモン果汁…小さじ2 ディルバター バター（常温に戻す）…10g ディル（葉）…適量 作り方 1 サーモンは塩少々（分量外）をふり、水気が出たらペーパータオルでふき取る。塩と黒こしょうをふり、薄力粉をまぶす。 2 200度に予熱したエアーオーブンの［バスケット］に①を並べ入れ、15分ほど加熱する。 3 ②にレモン汁を和え、皿に盛り、【ディルバター】の材料を混ぜ合わせて塗る。
