おからのバナナスコップケーキ 初心者でも作りやすいスコップケーキ。おからとチョコ、バナナの組み合わせが◎。 使用製品 自動調理ポット 製品情報はこちら 材料 作りやすい量*バットのサイズ 縦19×横11.5×高さ5cm おから…100g バナナ…2本(200g) 【A】卵(割り溶く)…1個 【A】板チョコレート(刻む)…1枚(50g) 【A】バター(無塩、常温に戻す)…20g 【A】砂糖…大さじ1 ベーキングパウダー…小さじ2 作り方 1 【SOYMILK】モードで《おから》を作る。 2 バナナは1本をつぶし、もう1本は縦横半分に切る。 ボウルにつぶしたバナナ、おから、【A】を入れて混ぜる。 ベーキングパウダーを少しずつ加え、さらに混ぜる。 3 ほうろうのバットなどにクッキングシートを敷き、 その上に②を流し入れる。残りのバナナをのせて、 予熱した180℃のオーブンで30分ほど焼く。