1

手羽中は塩と黒こしょうをもみ込み、片栗粉をまぶす。

2

鍋に【A】を入れて中火で煮詰める。

3

200度に予熱したエアーオーブンの［バスケット］に①を並べ入れ、
20分ほど加熱する。

4

②に③を入れて和える。皿に盛り、いりごまをふりかける。