揚げなすの中華風マリネ 油で揚げなくてもなすはふわとろ。 オイスターソースのコク深さが浸み込んださっぱり味のマリネ。 使用製品 エアーオーブン 製品情報はこちら 材料 約2人分 なす…2本(200g) オイスターソース…大さじ1 ごま油…大さじ1 片栗粉…小さじ2 ポン酢…大さじ2 トッピング 小ねぎ(小口切り) 作り方 1 なすは乱切りにし、オイスターソース、ごま油と混ぜ合わせ、片栗粉をまぶす。 2 200度に予熱したエアーオーブンの[バスケット]に①を並べ入れ、10分ほど加熱する。 3 ボウルに②とポン酢を入れて和える。