1

サバは塩少々（分量外）をふり、包丁で皮目に切り込みを2本入れ、レモンをはさむ。ローズマリーを切ってのせる。

2

［本体］に［油受け皿］、［グリルプレート］をセットする。【温度調節ダイヤル】を【MID】〜【HI】に合わせ予熱し、温まったら、①を並べ入れ、［フタ］をして5〜7分加熱する。《つけ合わせ》は両面焼く。