蒸しポッサム しっとりとやわらかく蒸し上がった肉を野菜で巻いて。 豚バラ肉の余分な脂が落ちて、カロリーオーバーを防ぎます。 使用製品 ヘルシーライスクッカー[生産終了] 製品情報はこちら 材料 1回分(約2人分) 豚バラ肉(ブロック)…400g 塩、砂糖…各大さじ1/2 ねぎの青い部分…1本分 しょうが(薄切り)…ひとかけ分 つけ合わせ サンチュ、エゴマの葉、白髪ねぎ、キムチ、 コチュジャン…お好みで 作り方 1 豚肉に塩と砂糖をもみ込み、冷蔵庫に2時間ほどおいて下味をつける。 2 [ザル釜]に①を入れ、ねぎの青い部分としょうがをのせる。 3 [内釜]に水[計量カップ]1杯分(分量外)をはり、②の[ザル釜]を重ねて、[本体]にセットする。 4 【 MENU 】ボタンを押して【蒸し料理 】を選んだ後、【 時間 】ボタンで調理時間を0:30に設定し、【 START 】ボタンを押す。 5 蒸し上がったら食べやすい大きさに切り、お好みの《つけ合わせ》を添える。