やわらか豚カツ 油を使わず揚げるから、油ハネや片づけも気にせずサクッと完成。 衣は片面だけでも大満足のカツレツです。 使用製品 ハイスチームエアーオーブン 製品情報はこちら 材料 約2人分 豚ロース肉…2枚(1枚100g前後) 塩…小さじ1/2 こしょう…少々 酒…大さじ1/2 マヨネーズ…大さじ1 【A】パン粉…大さじ4 【A】オリーブオイル…大さじ2 作り方 1 豚肉の筋を切る。塩、こしょうをふって酒をまぶす。 2 [バスケット]の[内アミ]の上に①を並べる。 表面にマヨネーズを半量ずつぬり、混ぜ合わせた【A】をつける。[本体]にセットする〈POINT写真②〉。 3 【Air Oven】モードで、170℃/10~15分加熱する。 〈 POINT 〉 作り方②:[バスケット]に入れた、加熱前の状態です。 パン粉は片面だけでOKです。