バニラアイス シンプルな材料で作る王道のバニラアイス。砂糖の量はお好みで加減できます。生クリームの乳脂肪分は低いとさっぱりとした口当たりに、高いほどなめらかでコクのある味わいに。お好みのものを使ってください。 使用製品 アイスクリームメーカー[生産終了] 製品情報はこちら 材料 [アイスクリームメーカー]1回分 卵黄…1個分 砂糖…大さじ2 生クリーム…100ml 牛乳…30ml バニラエッセンス…2〜3滴 作り方 1 [冷却ポット]を冷凍庫で14〜16時間以上凍らせる。 2 ボウルに卵黄と砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜたら、残りの材料を全て加えて混ぜ合わせる。 3 [冷却ポット]に[カップ]をセットして②を入れる。 4 [本体]のスイッチを押して約15〜20分撹拌する。 ◎[アイスクリームメーカー]の詳しい使い方やポイントは、付属の専用レシピをご覧ください。