串揚げソース 甘味、酸味、塩味、辛味を味わえるカラフルな8種類のソース。串揚げのおいしさと楽しさがグッと広がります。 使用製品 ポットデュオ フェット［生産終了］ 製品情報はこちら 材料 ❶赤玉ねぎソース 作りやすい分量 ■赤玉ねぎ…1/4個（すりおろす） ■塩…小さじ1/2 ■白ワインビネガー…大さじ1 ■はちみつ…大さじ1/2 ❷ヨーグルトソース 作りやすい分量 ■水切りヨーグルト…100g（ザルにキッチンペーパーをセットし、プレーンヨーグルト200gを流し入れて30分ほど置き、ヨーグルトが100gになるまで水分を切る） ■塩…小さじ1/3 ■パセリ…大さじ1（みじん切り） ❸クリームチーズ＋柚子胡椒 作りやすい分量 ■クリームチーズ…50g（室温に戻し、やわらかくしておく） ■柚子胡椒…小さじ1 ❹レモンの皮＋塩 作りやすい分量 ■レモンの皮…1個分（すりおろす／すりおろしたレモンの皮をキッチンペーパーなどの上に広げて数時間乾燥させる） ■塩…大さじ1 ❺コチュジャン＋みそ 作りやすい分量 ■コチュジャン…40g ■みそ…40g ❻抹茶＋藻塩 作りやすい分量 ■抹茶…小さじ1/2 ■藻塩…大さじ1 ❼カレー粉入りソース 作りやすい分量 ■中濃ソース…大さじ3〜4（50g） ■カレー粉…小さじ1/2 ❽ケチャップソース 作りやすい分量 ■ケチャップ…大さじ3（40g） ■おろしにんにく…少々 ■おろししょうが…少々 ■しょうゆ…小さじ2 ■ごま油…小さじ2 作り方 1 それぞれのソースを混ぜ合わせ、 お好みの串揚げにつけていただく。（→【POINT】） 【POINT】 揚げたてサクサクが楽しめる「串揚げ」のレシピも紹介しています。
