1

材料を準備する。

2

じゃがいもは皮をむき、1/3個分（50g）はおろし金で細かくすりおろす。残りはチーズおろしなどで大きめにおろす。（→【POINT】）

3

②と【A】をボウルに入れ、混ぜ合わせる。

4

［ポットデュオ タント］本体に［たこ焼きプレート］をセットし、ツマミを［3］にして加熱する。サラダ油大さじ1を、刷毛やキッチンペーパーなどを使ってプレートになじませる。

5

プレートの穴に③の8割量を入れる。

6

各穴の中央にグリュイエールチーズを1個ずつ入れる。

7

上から残りの③を入れる。

8

竹串などで生地を各穴に集め、周囲が固まってきたら、丸くなるように何度か返しながら焼く。

9

残りのサラダ油を上から回しかけ、全体にこんがりと焼き色がついたらできあがり。