1

洗って水気をきった米と水を［セラミックボウル］に入れ、冬場は1時間、夏場は30分を目安に浸す。

2

①を［本体］にセットして［フタ］をし、ツマミを［3］にして加熱する。

3

沸騰して蒸気が出てきたらツマミを［1］と［2］の間にし、12～14分加熱する。スイッチを切り、［フタ］をしたまま10分蒸らす。

4

炊き上がり。［フタ］を取り、しゃもじで手早くほぐす。