トーストグリーンサラダ カリカリに焼き上げたライ麦パンを加えてパワーサラダに。 野菜もたっぷり、朝食におすすめの1品です。 使用製品 スライドラックトースター 製品情報はこちら 材料 2人分 ライ麦食パン(1.5cm角に切る)…2枚分(約100g) パルミジャーノ・レッジャーノ(すりおろす)…10~15g *粉チーズでもOK クレソン(食べやすい大きさにちぎる)…4本 ベビーリーフ…100g ラディッシュ(薄切り)…4個 【A】白ワインビネガー…小さじ2 【A】オリーブオイル…大さじ1 【A】塩、こしょう…各少々 作り方 1 [スライドラック]に[トレイ]をのせる。ライ麦食パンをのせ、パルミジャーノ・レッジャーノをふる。 2 ①を[本体]にセットし、【Toast】ボタンを押す。【タイマースイッチ】を3分〜3分半に合わせ、1回押して加熱スタート。 3 ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせる。クレソン、ベビーリーフ、ラディッシュと焼き上がった②を加え、サッと和える。