1

フードドライヤーの［棚アミ］ に【乾】お好みの野菜を並べ入れ、65℃で2時間ドライする（冷蔵庫にストックしておくと便利） 。

2

スープジャーに熱湯（分量外）を入れ、5分ほど保温する。

3

鍋に水と野菜ブイヨンを入れてひと煮立ちさせて、①でドライしたお好みの野菜とミックスビーンズを加えて温めておく。

4

②の湯を捨て、③を注ぎ入れて混ぜる。ふたを閉めて2時間以上保温する。