1

［ステンレスボウル］に［ブレード］をセットする。
《イワシのつみれ》の材料を全て入れ、なめらかになるまで20秒ほど連続プッシュする〈POINT写真①〉。

2

鍋に《鍋のつゆ》の材料を入れて熱し、ふつふつしてきたら、スプーン2本を使って①を丸めながら落とし入れる。

3

鍋の端につみれを寄せ、《鍋の具》を加えてフタをし、火が通るまで煮る。