ほうれん草とチーズのパン オリーブオイルでフォカッチャ風の食感。 使用製品 コンパクト ライスクッカー 製品情報はこちら 材料 1回分 ほうれん草…20g プロセスチーズ…20g 【A】強力粉…100g 【A】インスタントドライイースト…2g 【A】塩…2g 【A】砂糖…2g ぬるま湯(30度くらい)…50ml オリーブオイル…8g 作り方 1 ほうれん草はゆでて水気をしっかりきった後、2cm長さに切る。プロセスチーズは1㎝角に切る。 2 ボウルに【A】を入れ混ぜ合わせる。ぬるま湯とオリーブオイルを加え、手で混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったら、台の上に移し10分ほどこねる。①を加え、混ぜ合わせる。 3 [内釜]に②の生地を丸めて入れ、【MENU】ボタンを押し【発酵】を選び、【START】ボタンを押して発酵する。 4 ③の生地を取り出し、丸め直す。くっつき防止の為、[内釜]にオリーブオイル(分量外)を塗ってから生地を入れ直す。【MENU】ボタンを押し【早炊き】を選び、【START】ボタンを押して加熱する。