まいたけと豚肩ロースの玄米ごはん 玄米と一緒に炊き上げるから、ブロック肉もホロホロ。 使用製品 コンパクト ライスクッカー 製品情報はこちら 材料 1合分 玄米…1合 まいたけ…50g 豚肩ロース(ブロック)…150g 【A】しょうゆ…大さじ2 【A】豆チ…5g(あれば) 【A】しょうが(せん切り)…ひとかけ 【A】ごま油…小さじ1 水…200ml トッピングにおすすめ 万能ネギ 作り方 1 玄米は炊く6時間以上前に洗って浸水させた後、ザルにあげる。 まいたけは石づきを落として小房に分ける。 2 [内釜]に玄米を入れ、水を加える。 【A】を加え、ひと混ぜする。平らにならして、まいたけと豚肉をのせる。 3 【MENU】ボタンを押し【玄米】を選び、【START】ボタンを押して炊く。 4 炊き上がったら、豚肉を取り出し、さっくり混ぜる。 豚肉は薄切りにしていただく。