材料　約2人分

かぼちゃフィリング

• かぼちゃ…100g

• 牛乳…70ml

• 砂糖…20g

• バター…5g

• パイシート（冷凍、市販品）…1枚

• クリームチーズ…20g

• シナモンパウダー…少々

• 卵黄（つや出し用）…適量

• スライスアーモンド…適量

作り方

• 1

  かぼちゃはひとくち大に切って皮をむき、ラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱する。

• 2

  ［ソイ＆スープブレンダー］に①と牛乳、砂糖、バターを入れ、【SOUP/PASTE】ボタンを押して撹拌＆加熱。ボウルなどに移して冷ます。

• 3

  パイシートの縁を2cmほど残して、クリームチーズをぬり広げ、②、シナモン、アーモンドの順でのせる。

• 4

  パイシートの縁はフォークを押しつけて跡をつけ、卵黄をぬる。

• 5

  200℃に予熱したオーブンで15分ほど、こんがりと焼く。