1

鶏もも肉と【A】をビニール袋に入れてもみ込み、冷蔵庫に１時間おく。

2

［コードレス 薬味チョッパー］の［カップ］にしょうが、にんにくを入れて刻む。

3

鍋にオリーブオイル、クミンシード、②を入れて熱し、香りが立つまで炒める。①と【B】を入れ、ふつふつしてきたら弱火にして10分煮込む。〈 スパイス 〉を加え、さらに５分ほど煮込む。

＊［コードレス ミニチョッパー］や［カプセルカッター ボンヌ］シリーズでも作れます。