大きなパンケーキ & アイスクリーム
パンケーキは[ホームバーベキュー]で、[ハンディブレンダー スリム]ではホイップクリームを作ります。パンケーキは思いっきり大きく焼いて、トッピングは自由!個性溢れる盛りつけで、盛り上がること間違いなしです♪
6人分
材料
分量
下準備・メモ
- 【パンケーキ】
- 薄力粉
- 400g
- ふるいでふるう
- ベーキングパウダー
- 20g
- ふるいでふるう
- バター
- 40g
- 溶かしておく
- 卵
- 4個
- 砂糖
- 80g
- ヨーグルト
- 130g
- 牛乳
- 280ml
- 【トッピングのホイップクリーム】
- 生クリーム
- 200ml
- 砂糖
- 15g
- 【トッピング】
- お好みのカットフルーツ、トッピングシュガー、ミント、アイスクリームのコーンなど
- 適量
作り方
- 【パンケーキ】を作る。ボウルに卵と砂糖を入れよく混ぜたら、ヨーグルトと牛乳を加え、さらに混ぜ合わせる。
- 薄力粉とベーキングパウダーを①に加え、さっくり混ぜ合わせ、バターを加えてさらに混ぜ合わせる。
- [ホームバーベキュー]に[フラットプレート]をセットし、②の生地を適量流し入れ、ツマミ[2]で両面を焼く。
- 【トッピングのホイップクリーム】を作る。[ハンディブレンダー スリム プラス]のカップに生クリームと砂糖を入れ、[ビーター]で角が立つまで撹拌する。
holiday’S POINT
- パンケーキの生地は、1日冷蔵庫で寝かせるとふんわり仕上がります。
4種類のアイスクリーム
4種のアイスクリームは[アイスクリームメーカー]で作ります。冷却ポットは違う味を作りたいときに複数あると便利です。フレッシュなフルーツのアイスクリームを作るときは、[カプセルカッター キャトル]があるとあっという間にピューレが作れます。
6人分
材料
分量
下準備・メモ
- 【ベリーアイス】
- ミックスベリー
- 80g
- 砂糖
- 20g
- 生クリーム
- 80ml
- 【ブルーベリーアイス】
- ブルーベリー
- 80g
- 砂糖
- 20g
- 生クリーム
- 80ml
- 【マンゴーヨーグルトアイス】
- マンゴー
- 80g
- 砂糖
- 20g
- 生クリーム
- 40ml
- ヨーグルト
- 40g
- 【キャラメルバナナアイス】
- バナナ
- 80g
- 砂糖
- 20g
- 生クリーム
- 80ml
- ※キャラメルソース
- 適量
作り方
- 4種のアイスクリームを作る。種類ごとの材料をそれぞれ[カプセルカッター キャトル]に入れてピューレ状になるまで撹拌する。※【キャラメルバナナアイス】のキャラメルソースはこのとき撹拌しない。
- [アイスクリームメーカー]で、約15~20分撹拌する。
- できあがったら盛りつけまで保存容器に入れ、冷凍庫へ入れておく。【キャラメルバナナアイス】のキャラメルソースはこの際に適量かけ、サッと混ぜて冷凍する。
- 冷凍庫で固めたアイスクリームは、アイスクリームディッシャーがあると丸く可愛い盛り付けができます。
- アイスクリーム、パンケーキ、生クリームが揃ったら、カットフルーツなどを好きに盛りつけて完成。
holiday’S POINT
- 子どもが大好きなアイスクリームは、[アイスクリームメーカー]で一緒に作ると盛り上がります。前日までに3種類を作っておいて、当日1種類を一緒に作るとベストです!
- アイスクリームメーカーで作ったアイスはできたてはなめらかな仕上がりです。お好みで、冷凍庫で固めてもおいしく食べられます。
- 盛りつけの際には、アイスクリームに画用紙で作ったツリーや雪だるまのオブジェをさすとさらに楽しくなります♪