作り方

【ヨーグルトアイス】を作る。いちじくとバナナをカットする。

［カプセルカッター キャトル］の［カップ］に【A】を入れ、1分ほど撹拌する。

②を保存容器に入れ、冷凍庫で1時間半～２時間ほど凍らせる。

固まりかけてきたところで一度取り出し、スプーンやフォークで混ぜ合わせる。再び冷凍庫へ入れ、30分おきに取り出して混ぜ合わせる。 それを2～3回ほど繰り返す。

【いちじくソース】を作る。いちじくをボウルに入れ、メープルシロップとレモン果汁を加えて混ぜ合わせる。

ヨーグルトアイスを器に盛り、⑤のソースをかけ、仕上げにミントをそえる。