レシピ チミチュリソース アルゼンチンやペルーで愛されている、ミント&イタリアンパセリがさわやかな万能ソース。肉や魚、パンなど何につけてもおいしいです。 使用製品 ソロブレンダーソラン[生産終了] 製品情報はこちら 使用製品 ソロブレンダーソラン / ミニオン 製品情報はこちら 材料 作りやすい分量(約100ml) ミント(ざく切り)…1.5カップ(20g) イタリアンパセリ(ざく切り)…1/2カップ(7g) にんにく(みじん切り)…1/2かけ(2.5g) オリーブオイル…50ml 赤ワインビネガー…大さじ1.5 水…大さじ2 カイエンペッパー(または一味唐辛子)…少々 塩…小さじ1/3 作り方 1 [ソロブレンダーソラン]の[ガラスジャー]または[トライタン製ボトル]に全ての材料を入れ、葉の粒感が残る程度に撹拌する。