レシピ 雑穀参鶏湯 ホロホロととろける鶏と プチプチ食感の雑穀米がベストマッチ。 使用製品 ヘルシーライスクッカー 製品情報はこちら 材料 1回分(約2人分) 雑穀米…60g 鶏手羽元…4本 塩…小さじ1/2 【A】にんにく(たたいて潰す)…ひとかけ分 【A】しょうが(スライス)…ひとかけ分 【A】ねぎ(小口切り)…1/2本 【A】なつめ…2個 【A】酒…大さじ1 水…規定量 *水は[内釜]の炊飯目盛を目安にしてください 塩、こしょう、クコの実…お好みで 作り方 1 手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、塩をすり込む。 2 [内釜]に雑穀米を入れ、炊飯目盛の2.5まで水を加える。 ①と【A】も入れ、[本体]にセットする。 3 【MENU】ボタンを押して【おかゆ】を選び、【START】ボタンを押す。 4 炊き上がったら全体を混ぜる。 器に盛り、塩、こしょうで味をととのえ、クコの実を散らす。