シーフード串焼きハーブオイルでマリネしたスパイス香る魚介BBQ。使用製品ホットプレート タコヤキプレートセット 製品情報はこちら 材料 3〜4人分 ホタテ…6個 エビ(中サイズ)…6個 *エビは殻と背ワタを取り、塩、片栗粉をまぶし(共に分量外)、約1分おいてから水洗いして臭みを取ります イカ…200g ズッキーニ…1/2本 ミニトマト(赤・黄)…6個 紫玉ねぎ…1/2個(100g) ハーブオイル オリーブオイル…大さじ4 にんにく(すりおろし)…小さじ1/3 ドライハーブ(エルブドプロバンス、 パセリ、バジルなど)…大さじ1/2 塩、こしょう…各少々 作り方 1バットに〈ハーブオイル〉の材料を入れ、混ぜる。 2ピーラーでズッキーニを縦に薄切りにし、ミニトマトに巻く。ホタテ、エビとともに串に刺す。 3イカは格子状に切り目を入れ、12等分にする。紫玉ねぎは6等分にくし切りにし、イカではさんで串に刺す。 4②と③を①のバットに入れ、約15分おきマリネする。 5[本体]に[フラットプレート]をセットする。温度調節ダイヤルを【中】に合わせ予熱し、温まったら ④を並べ入れ、両面を焼く。