ピリ辛手羽先 柚子こしょうがピリリと効いたクセになるおいしさ。 たれがからんだつけ合わせの長いもとの相性も抜群です。 使用製品 ハイスチームエアーオーブン 製品情報はこちら 材料 約2人分 鶏手羽先…6~8本 塩…小さじ1/2 長いも(放射状に6~8等分に切る)…5cm分(150g) 【A】酒、ごま油…各大さじ1 【A】柚子こしょう…小さじ1 【A】にんにく(すりおろし)…小さじ1/2 作り方 1 手羽先の骨の間に包丁で切り込みを入れる。塩をまぶす。 2 ①と長いもに、混ぜ合わせた【A】をからめる。 3 [バスケット]の[内アミ]の上に②の手羽先を並べ、隙間に長いもを入れて[本体]にセットする〈POINT写真③〉。 4 【Air Oven】モードで、180℃/15~18分加熱する。 〈 POINT 〉 作り方③:[バスケット]に入れた、加熱前の状態です。