1

鶏肉は脂を取り除き、身の方に3cm間隔で切り目を入れる。塩、こしょうをふり、混ぜ合わせた【A】をからめて30分以上おく。

2

［バスケット］の［内アミ］の上に①の鶏肉の皮目を上にして並べ入れ、［本体］にセットする〈POINT写真②〉。

3

【Hi Steam】モードで、170℃／20～25分加熱する。