煮込みハンバーグ 蒸し焼きでふっくら。 ［専用フタ］をすれば、煮込みはほったらかしでOK。 使用製品 卓上IHクッキンググリドル 製品情報はこちら 使用オプションパーツ 専用フタ 材料 4個分《ハンバーグのたね》 合いびき肉…400g 塩…小さじ1 玉ねぎ…1/2個（100g） 【A】パン粉、牛乳…各大さじ4 【A】卵…1個 【A】黒こしょう（粗びき）…少々 しめじ…1パック ミニトマト…12個 【B】トマトケチャップ…大さじ4 【B】中濃ソース…大さじ2 【B】砂糖…大さじ1/2 ピザ用チーズ…50g トッピング イタリアンパセリ 準備 《ハンバーグのたね》を作る ・玉ねぎはみじん切りにする。 ・ボウルにひき肉、塩を入れ、粘り気が出るまで練る。 ・玉ねぎ、【A】を加え、さらによく混ぜる。4等分にして、それぞれ楕円形にととのえる。 ・しめじは石づきを取ってほぐす。 作り方 1 ［グリドル］に《ハンバーグのたね》を並べる 2 【MENU】加熱、【▲・▼】火力【6】〜【4】を選び、【START/STOP】を押す。 3 焼き色がついたら裏返す。しめじ、ミニトマトを隙間に並べる。混ぜ合わせたBをかけ、［専用フタ］をする。火力【4】で10分加熱する。 4 ピザ用チーズをのせ、［専用フタ］をしてチーズが溶けるまでさらに2分加熱する。《トッピング》はお好みで。
