エビの包み揚げ ワンタンの皮に油をまとわせて焼いて、揚げたようなサクサクの衣が完成。 10分焼くだけなので、プリッとしたエビの食感も楽しめます。 使用製品 ハイスチームエアーオーブン 製品情報はこちら 材料 約２人分（8個分） エビ（ブラックタイガーなど中サイズ）…8尾（約250g） ワンタンの皮…15枚 サラダ油…小さじ1 【A】マヨネーズ…大さじ1/2 【A】ナンプラー…小さじ1/2 ソース スイートチリソース…適量 準備 ・エビは殻と背わたを取り除き、塩ひとつまみ、片栗粉適量（共に分量外）をまぶし、3分ほどおく。水洗いして、ペーパータオルで水気を取る。 作り方 1 エビに【A】をからめる。 2 ワンタンの皮は8mm幅に切ってサラダ油をつけ、①に巻きつける〈POINT写真②〉。残りも同様に作る。 3 ［バスケット］の［内アミ］の上に②を並べ入れ、［本体］にセットする。 4 【Air Oven】モードで、190℃／10分加熱する。 5 器に盛り、《ソース》を添える。 〈 POINT 〉 作り方②：エビの包み方
