チーズインハンバーグ あふれる肉汁とチーズに食卓が華やぐハンバーグ。 裏返す必要がないので、 チーズを入れても崩れにくいのがうれしい。 使用製品 ハイスチームエアーオーブン 製品情報はこちら 材料 2個分 合いびき肉…300g 玉ねぎ(みじん切り)…1/4個(50g) パン粉…大さじ2 牛乳…大さじ1 【A】溶き卵…1/2個分 【A】トマトケチャップ、白ワイン…各大さじ1 【A】中濃ソース…大さじ1/2 【A】塩…小さじ1/3 【A】こしょう、ナツメグ(あれば)…各少々 カマンベールチーズ(2等分にする)…約30〜40g お好みの野菜 (スナップえんどう6個、芽キャベツ4〜6個、ミニキャロット4本など) 塩、オリーブオイル…各少々 準備 ・[水タンク]に水を入れる。 ・パン粉は牛乳に浸す。 作り方 1 ひき肉に玉ねぎ、パン粉、【A】を入れ、粘りが出るまでこねて2等分する。1個分を手に取って広げ、中央にチーズをのせて包み、俵形にととのえる。 もう1個分も同様に作る。 2 [バスケット]の[内アミ]の上に①を並べ入れる。隙間に野菜を入れ、塩をふり、オリーブオイルをかける。[本体]にセットする〈POINT写真②〉。 3 【Hi Steam】モードで、 180℃/18〜20分加熱する。 〈 POINT 〉 作り方②:[バスケット]に入れた、加熱前の状態です。