1

【タルト生地】を作る。［カプセルカッター キャトル］のカップに【A】を入れ、サラサラに混ざるまで10秒ほど連続プッシュで撹拌する。
※粉類を先に撹拌することで、粉をふるう手間が省けます。

2

一旦カバーを開けて【B】を加え、2～3回パルスプッシュしたら、生地がひとまとまりになるまで30～40秒ほど連続プッシュで撹拌する。

3

②の生地を直径6cm程の円柱状に成形し、ラップに包んで冷蔵庫で30分冷やす。

4

冷蔵庫から取り出し、6等分（1.5cm厚さ）に切る。オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで20～25分ほど焼く。焼きあがったら冷ましておく。

5

【クリーム】を作る。［カプセルカッター キャトル］のカップに【C】を入れ、40秒ほど連続プッシュして生クリームが8分立てになるまで撹拌し、絞り袋に入れる。

6

④のタルトにクリームを絞り、洗ってヘタを取ったいちご、ミントを飾り粉糖をふる。