1

材料を用意する。

2

鍋にサラダ油を熱して玉ねぎをしんなりするまで炒め、水を加えて5分ほど煮たら、枝豆を加えて1分ほど煮る。

3

鍋を火から下ろして牛乳を加える。

4

［ハンディブレンダー スリム プラス］に［ブレンダー］をセットし、鍋に入れて［高速］で野菜を潰すように動かす。

5

お好みのなめらかさになるまで撹拌する。

6

再び鍋を火にかけて沸騰直前まで温め、塩で味を調える。