1

材料を用意する。

2

清潔な容器に材料を全て入れる。
◎なるべく口径の小さい縦長の容器を使うと、素早くきれいに乳化できます。
◎ガラス製の容器は衝撃に強いものをご使用ください。(厚みのあるもの、強化ガラスなど)

3

［ハンディブレンダー スリム プラス］に［ブレンダー］をセットして容器の底につける。

4

［ブレンダー］を底につけたまま動かさずに［中速］で撹拌する。

5

乳化し始めても［ブレンダー］は動かさずに撹拌を続ける。

6

表面まで乳化したら［ブレンダー］をゆっくりと持ち上げながら撹拌する。

7

とろみが出るまで撹拌したらできあがり。