1

ホタテは殻の隙間にヘラなどを差し込み、貝柱を切って片方の殻を外す。

2

［ホームバーベキュー］に［フラットプレート］をセットしてホタテを並べ入れ、【温度調節ダイヤル】を【3】にする。

3

《オレンジソース》の材料を全て混ぜ合わせてソースを作り、ホタテにかける。

4

タイムをのせて［フタ］をする。ホタテの鮮度やお好みに合わせて火を通す。