千切り野菜と牛肉の重ね蒸し [ホームバーベキュー専用 セラミックスチーム深鍋](別売) を使用。 野菜がたっぷり食べられるヘルシーな蒸ししゃぶです。ぽん酢しょうゆでさっぱりとどうぞ。 使用製品 ホームバーベキュー[生産終了] 製品情報はこちら 使用オプションパーツ 蒸しプレート 使用オプションパーツ 深鍋 材料 2~3人分 牛しゃぶしゃぶ肉…300g 大根(千切り)…5cm(250g) にんじん(千切り)…小1本(100g) 水菜(ざく切り)…1株(30g) ぽん酢しょうゆ…適量 作り方 1 [ホームバーベキュー]に[深鍋]をセットして水(500ml)を入れ、[フタ]をして【温度調節ダイヤル】【3】で蒸気が上がるまで加熱する。 2 [蒸しプレート]に野菜を敷いて上に肉を広げる。①にセットし、[フタ]をして肉に火が通るまで2分ほど蒸す。 3 ぽん酢しょうゆにつけていただく。