温野菜 カットした野菜と少量の水、塩を保存袋に入れて【Boil】メニューで蒸すだけ。 栄養を逃さず、彩りもきれいなままで温野菜ができます。 使用製品 エッグ&ボイルクッカー 製品情報はこちら 材料 1回分 お好みの野菜…合計120gほど (じゃがいも、にんじん、ブロッコリーなど) 【A】水…大さじ1 【A】塩…ふたつまみ 用意するもの 耐熱100℃以上の食品用チャック付き保存袋 *保存袋は、新しくきれいなものを使用してください。 作り方 1 野菜をひとくち大に切り、保存袋に入れ、【A】を加える。 保存袋の中の空気をしっかり抜き、袋の口を閉じる。 2 保存袋の口を上に向けて①を[カゴ]にのせ、[本体]に入れる。 3 水(分量外)をMAXラインまで注ぎ、[フタ]をする。 *食材が水面よりも下にあるか確認してください。食材が多すぎる場合は減らしてください。 *保存袋が浮いてくる場合は再度、空気を抜いてください。 4 【MENU】ボタンを2秒長押しする(自動で開始)。 5 ブザー音が鳴ったら、[本体]から保存袋を取り出す。 【 時短アイデア 】 切った野菜を袋ごと冷蔵庫にストックしておけば、【Boil】調理がスムーズに。