1

鍋にバターをなじませ、弱火でにんにくを炒める。にんにくの香りがたってきたら、赤パプリカと玉ねぎを加え、さらに炒める。

2

しんなりとしてきたら、トマト缶、牛乳、コンソメスープの素を加えて中火で温める。沸騰直前に火を止め、［ガラスジャー］に流し入れ、 撹拌する。

3

器に注ぎ、仕上げに粉チーズをふりかける。