溶岩チーズフォンデュ グツグツと溶け出したチーズを溶岩に見立てて。 カマンベールチーズは丸ごと大胆に使います 使用製品 卓上IHクッキンググリドル 製品情報はこちら 材料 約４人分 カマンベールチーズ…1個（100g） ピザ用チーズ…120g 白ワイン…50～70ml コーンスターチ…小さじ1/2 ハム、ボロニアソーセージなど…各150g ズッキーニ…1/2本 パプリカ（黄・赤）…各1/4個 マッシュルーム…3～4個 カリフラワー（紫）…1/4個 ドイツパン…4～6切れ 下準備 ・カマンベールチーズは6等分に切り込みを入れる。 ・ハム、ソーセージは1cm、ズッキーニ、パンは1.5cmの棒状に切る。 ・パプリカはそれぞれ乱切り、マッシュ ルームは半分に切る。 ・カリフラワーは小房に分ける。 作り方 1 ［クッキンググリドルプレート］にピザ用チーズを入れ、コーンスターチを加えて混ぜ、白ワイン50mlをかける。ドーナツ状に広げ、中央にカマンベールチーズを置く。 ハムや野菜、パンなどの具材を［クッキンググリドルプレート］のフチにのせる。 2 【MENU】 加熱、【▲・▼】火力【5】〜【3】を選び、【START/STOP】を押す。 3 チーズが溶け、具材が温まったら、つけながらいただく。 ＊チーズのとろみは、残りの白ワインで調節してください。
