ラムチョップ…8本

ビーツ（乱切りして下ゆでする）…1〜2個

アスパラガス（根元を削ぎ、3等分に切る)..2本

れんこん（4mm厚さに切る）…5cm

かぼちゃ（6mm厚さに切る）…1/8個

オリーブオイル…適量

ローズマリー…1束

【A】オリーブオイル…大さじ1と1/2

【A】白ワイン…大さじ2

【A】にんにく（薄切り）…2かけ

【A】クミンシード（またはハーブソルト）…小さじ1

【A】塩…小さじ1/3

【A】こしょう…少々