とろける明太フォンデュ 明太子のコクとチーズのまろやかさが溶け合って、リッチで奥行きのある味わい。 使用製品 ラクレット & フォンデュメーカー グランメルト 製品情報はこちら 材料 3〜4人用 明太子(皮から身をほぐす)…20〜30g シュレッドチーズ…60g コーンスターチ…小さじ1 生クリーム…大さじ4 バゲット(スライス)…適量 作り方 1 [ココット]にコーンスターチをまぶしたシュレッドチーズを入れ、生クリーム、明太子を入れて[プレート]のフラット面にのせ加熱スタート。チーズを溶かす。 ※あらかじめレンジにかけておくと溶かしやすいです。(ラップをしてレンジの600Wで40秒~1分) 2 焼いたバゲットをつけていただく。