ステーキ プレスグリルスタイルで一気に高火力で焼き上げるので、ミディアムレアのステーキも短時間でジューシーに仕上がります。 使用製品 ２ウェイグリル アメット 製品情報はこちら 材料 約2人分 牛肩ロース肉（ステーキ用／2～3㎝厚さ／筋を切り、フォークで穴を開ける）…400g 塩、粗びき黒こしょう…各少々 オリーブオイル…大さじ1 つけあわせ じゃがいも（メークイン）…1個 作り方 1 じゃがいもは2等分にしてラップで包み、電子レンジ（600W）で約3～4分竹串がすっと通るまで加熱する。 2 牛肉は焼く直前に塩、こしょう、オリーブオイルをまぶす。 3 ［凸凹プレート］を両面にセット。温度切り替えスイッチを［H］にし、電源を入れる。2分予熱後、下面に①と②をのせ、約6～7分挟んで焼く。 4 電源を切って、約3分おいたらできあがり。
