1

じゃがいもは2〜3cmに切り、耐熱ボウルに入れる。水（大さじ1）を加えてふんわりラップをかけ、やわらかくなるまで電子レンジ（600W）で5〜6分加熱する。

2

①に【A】を加えて【低速】でなめらかになるまで撹拌する〈POINT写真②〉。

3

耐熱容器に②を入れて、ピザ用チーズ、混ぜ合わせた【B】を上からかけて、焼き色がつくまでトースターで5〜6分焼く。