1

鍋にバターをなじませ、中火でさつまいもを炒める。表面に焼き色がついたら、しょうゆで味付けをする。

2

①に牛乳を加えて沸騰しない程度に10分ほど弱火で温める。

3

［ガラスジャー］に②を流し入れ、はちみつと塩を加えて、さつまいもがなめらかになるまで撹拌する。