ハニーマスタードチキン 皮がパリパリになるまで焼き、肉汁を閉じ込めて。 ハニーマスタードは鶏肉にぴったりの甘酸っぱさ。 使用製品 エアーオーブントースター 製品情報はこちら 材料 1回分 鶏もも肉(300〜350g程度)…1枚 いんげん…70g ミニトマト(ヘタをとる)…4個 塩、こしょう…各適量 【A】オリーブオイル…大さじ1 【A】白ワイン…大さじ1 ※酒でもOK。 【A】にんにく(すりおろす)…小さじ1/2 ハニーマスタードソース 粒マスタード…大さじ1 マヨネーズ…大さじ1 はちみつ…大さじ1/2 しょうゆ…小さじ1/2 作り方 1 鶏肉は、厚みのある部分に切り目を入れる。塩、こしょうを多めにふり、【A】を揉み込む。 2 [トレイ]の上に[バスケット]をのせ、鶏の皮側を上にして①を広げる。 3 ②を上段にセットし、各ダイヤルを【AirOven】・200℃・18〜20分に合わせて加熱する。8分経過したらいんげん、ミニトマトをすき間に入れ、一緒に加熱する。 4 皿に盛り、混ぜ合わせた《ハニーマスタードソース》をかけていただく。