1

白身魚が大きい場合は、ひとくち大に切る。魚介類は全て水で洗い、水気をペーパータオルでとる。ボウルに入れ、【A】をまぶす。

2

［トレイ］の上に［バスケット］をのせ、①の半量を重ならないように並べる。混ぜた《衣》の半量を上からまぶし、オイルスプレーをかけてなじませる。

3

②を上段にセットし、各ダイヤルを【AirOven】・200℃・12〜15分に合わせ、表面に焼き色がつくまで加熱する。残りも同様に調理する。

4

皿に盛り、混ぜ合わせた《トマトコリアンダーソース》をかけていただく。