1

フードプロセッサーに玉ねぎ、ひよこ豆、ひよこ豆の煮汁大さじ2〜3（分量外）を入れて撹拌し、丸められる程度に細かくする。【A】を加えて混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。6〜8等分にして丸める。

2

［トレイ］の上に［バスケット］をのせ、①にオリーブオイルをからめて並べる。

3

②を上段にセットし、各ダイヤルを【AirOven】・190℃・10〜15分に合わせ、表面にうっすら焼き色がつくまで加熱する。

4

皿に盛り、混ぜ合わせた《ヨーグルトソース》をつけていただく。
※焼いたオクラ（分量外）などを添えても。